Coniuga la tradizione del Sangiovese e del Canaiolo con la potenza e la speziatura del Cabernet Sauvignon. Le uve subiscono la macerazione alcolica in tini d’acciaio per poi maturare due anni in botti di rovere di Slavonia. Arriva infine alla distribuzione dopo aver riposato per sei mesi in bottiglia. Ne consegue un vino dall’ampia struttura, intenso, con ottime capacità d’invecchiamento ma fruibile anche nell’immediato. Il colore è rubino intenso dagli sprazzi granato. Incede con sensazioni di more di rovo, ciliegia in confettura, funghi e pennellate di cuoio. Bocca ricca e ben definita, sintesi di freschezza e tannini ben amalgamati.

Label: Perfect
Caps: Perfect
Level: Very high shoulder
Color: Perfect

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