Chianti Classico - 2021 - La Sala del Torriano

Chianti Classico - 2021 - La Sala del Torriano - Rarest Wines
Chianti Classico - 2021 - La Sala del Torriano - Rarest Wines
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Chianti Classico - 2021 - La Sala del Torriano

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  • Produttore: La Sala del Torriano
  • Provenienza: Cantina termo controllata, professionale del settore (CESENA)
  • Vintage: 2021
  • Grape varieties: Sangiovese
  • Format: 0,75L
  • Alcohol: 14.00%
  • Abbinamenti: Piatti a base di carne rossa, Selvaggina

Il Chianti Classico D.O.C.G. è prodotto al 100% con uve Sangiovese coltivate a un'altitudine di 200-310 metri su suoli di calcare Alberese e argilla rossa. I vigneti sono allevati a cordone speronato con una densità di 5.000 ceppi per ettaro e una resa di 55 qli per ettaro. La vendemmia avviene a metà ottobre con raccolta manuale. La vinificazione prevede diraspatura, pigiatura soffice e macerazione breve in acciaio a temperatura controllata di massimo 25°C. L'affinamento in cantina dura 12 mesi, divisi tra botti di rovere francese e serbatoi d'acciaio, seguito da 6 mesi in bottiglia. Al palato è avvolgente e fresco, con un finale morbido, sapido e tannini delicati.

Label: Perfect
Caps: Perfect
Level: Within the neck
Color: Perfect

Spedizione gratuita per ordini superiori a 49€ in tutta Italia. Spedizioni in 24/48 ore. Spediamo in apposite cantine in polistirolo che garantiscono la massima sicurezza alle tue bottiglie durante il viaggio.

How we treat each of our bottles

1. Selection by experts

Every single bottle is checked by experts directly in the cellar of the collector or restaurateur.

2. Thorough inspection

When it arrives at our thermoregulated warehouse, each bottle is inspected a second time by experienced staff.

3. VR seal application

Only bottles that pass the second inspection are marked with the VR quality seal and signed by the inspector.

4. Safe Shipping

Each shipment is made with polystyrene packaging approved for maximum safety and protection of your bottles.

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