Capo Martino - 2004 - Jermann

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Capo Martino - 2004 - Jermann

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  • Produttore: Jermann
  • Provenance: Italian Private Winery
  • Vintage: 2004
  • Format: 0,75L
  • Alcohol: 13.50%
  • Pairings: White fish dishes

Capo Martino, prodotto da uve bianche autoctone, prende il nome dalla collina acquistata nel 1991 nel cuore della zona collinare goriziana, con un vigneto di 7,5 ettari rinnovato dal 1996 al 2003. Presenta un colore giallo dorato luminoso, con un profumo complesso di frutta matura nostrana e tropicale, fiori appassiti e un tocco di vaniglia. Note di mela, banana, nocciola, ginestra e passiflora arricchiscono il bouquet. Al palato è vellutato, con un equilibrio perfetto e una delicata aromaticità, caratterizzato da una persistenza gustativa eccezionale.

Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: 2cm
Colore: Perfetto

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