Cabernet Sauvignon - 2013 - Davies Vineyards
Diamond Mountain è la denominazione montana più settentrionale della catena dei Mayacamas, situata sul lato nord-ovest del fondo valle, sopra la città di Calistoga. I vigneti, piantati a un'altitudine che varia dai 400 ai 2.200 piedi, beneficiano di un'ottima esposizione al sole, spesso sopra la linea della nebbia costiera, e si rinfrescano grazie alle brezze dell'Oceano Pacifico nel mattino e nel tardo pomeriggio. Sebbene l'AVA (American Viticultural Area) copra 5.000 acri, solo poco più di 500 acri sono dedicati alla viticoltura. I terreni, costituiti principalmente da rocce sedimentarie rosse e cenere vulcanica decomposta, sono poco fertili e drenano rapidamente, producendo uve piccole e a buccia spessa, ricche di tannini. Qui Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot e Zinfandel ottengono ottimi risultati. Rudy von Strasser è stato un pioniere nella richiesta di riconoscimento della denominazione AVA per Diamond Mountain nel 1999.
Label: Perfect
Caps: Perfect
Level: 2 cm
Color: Perfect
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Every single bottle is checked by experts directly in the cellar of the collector or restaurateur.
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When it arrives at our thermoregulated warehouse, each bottle is inspected a second time by experienced staff.
3. VR seal application
Only bottles that pass the second inspection are marked with the VR quality seal and signed by the inspector.
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Each shipment is made with polystyrene packaging approved for maximum safety and protection of your bottles.
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