Barolo "Nirvasco" - 1996 - Bersano

Barolo "Nirvasco" - 1996 - Bersano - Rarest Wines
Barolo "Nirvasco" - 1996 - Bersano - Rarest Wines
Barolo "Nirvasco" - 1996 - Bersano - Rarest Wines

Barolo "Nirvasco" - 1996 - Bersano

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  • Producer: Bersano
  • Provenance: Italian Private Winery
  • Vintage: 1996
  • Grape varieties: Nebbiolo
  • Format: 0,75L
  • Alcohol: 13.50%
  • Abbinamenti: Piatti a base di carne rossa, Formaggi saporiti

Barolo D.O.C.G. del Comune di Serralunga d'Alba "Nirvasco" è un vino prodotto con uve Nebbiolo nella zona di Serralunga d'Alba. Il terreno è calcareo argilloso con componenti limosi-sabbiosi. La vendemmia avviene manualmente in ottobre. La vinificazione prevede macerazione in acciaio con rimontaggi e ossigenazioni per completare la fermentazione alcolica, seguita dalla fermentazione malolattica sulle fecce fini. L'affinamento dura almeno 36 mesi in botti di rovere e in bottiglia. Con una gradazione alcolica media del 14%, il vino si presenta di colore rosso granato con sfumature aranciate, profumi intensi di spezie e frutta matura, e un gusto ricco, persistente, con tannini morbidi e sentori di cuoio, liquirizia, pepe, violetta appassita e prugna matura.

Label: Worn
Caps: Perfect
Level: 3.5 cm
Color: Perfect

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