Ribeca è il risultato di un lungo lavoro di recupero del vitigno Perricone, un'antica varietà siciliana, di cui Firriato ha selezionato un clone specifico. L'azienda ha riconosciuto il potenziale di questo vitigno tradizionale, coltivandolo nella Tenuta di Pianoro Cuddìa. In questa zona, caratterizzata da condizioni pedoclimatiche molto secche e ventilate, il Perricone ha trovato l'ambiente ideale per esprimere al meglio il suo carattere. Il clone selezionato da Firriato riflette le peculiarità di questo vitigno, un tempo ampiamente coltivato ma oggi quasi scomparso. La varietà si distingue per la sua notevole eleganza, mentre il microclima di Pianoro Cuddìa esalta la complessità aromatica delle uve e la concentrazione di sentori intensi ma raffinati.
Label: Perfect
Caps: Perfect
Level: High Shoulder
Color: Perfect
Spedizione gratuita per ordini superiori a 49€ in tutta Italia. A causa degli orari estivi, la tua bottiglia verrà spedita dopo il 24 agosto. Spediamo in apposite cantine in polistirolo che garantiscono la massima sicurezza alle tue bottiglie durante il viaggio.
How we treat each of our bottles
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1. Selection by experts
Every single bottle is checked by experts directly in the cellar of the collector or restaurateur.
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2. Thorough inspection
When it arrives at our thermoregulated warehouse, each bottle is inspected a second time by experienced staff.
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3. VR seal application
Only bottles that pass the second inspection are marked with the VR quality seal and signed by the inspector.
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4. Safe Shipping
Each shipment is made with polystyrene packaging approved for maximum safety and protection of your bottles.