Sarmassa è un vigneto esposto a Sud-Est, su una collina di buona pendenza, con suoli calcareo-argillosi tipici del periodo Serravalliano. La presenza abbondante di sassi e argilla limita la vegetazione del vitigno nebbiolo, favorendo una maturazione ottimale dei grappoli e rendendo le viti sensibili alle variazioni climatiche. Il vino ottenuto ha un colore rosso granato intenso, con profumi complessi di rosa di macchia, viola selvatica, cannella, chiodi di garofano, resina di pino e tabacco. Al palato è pieno ed elegante, con tannini evidenti ma morbidi, promettendo una buona evoluzione nel tempo.
Label: Perfect
Caps: Perfect
Level: Very high shoulder
Color: Perfect
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How we treat each of our bottles
1. Selection by experts
Every single bottle is checked by experts directly in the cellar of the collector or restaurateur.
2. Thorough inspection
When it arrives at our thermoregulated warehouse, each bottle is inspected a second time by experienced staff.
3. VR seal application
Only bottles that pass the second inspection are marked with the VR quality seal and signed by the inspector.
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Each shipment is made with polystyrene packaging approved for maximum safety and protection of your bottles.